Продажа синтетических пищевых красителей
Е102 Тартразин Е104 Желтый хинолиновый Е110 Желтый «солнечный закат» Е122 Кармуазин   Е123 Амарант Е124 Понсо 4R Е127 Эритрозин Е128 Красный 2G Е129 Красный очаровательный Е131 Синий патентованный V Е132 Индигокармин Е133 Синий бриллиантовый Е142 Зеленый S Е151 Черный PN Е155 Коричневый HT F43 Зеленый прочный
Спецификация краситель пищевой Е132 Индигокармин
	Название	Индигокармин
	Цветовой индекс	73015
	№ EEC	Е132
	№ FD&C	Синий 2
	Указатель цветового индекса (пищевой)	Синий 1
	Содержание красителей
	Содержание красящего вещества (% мин)	85
	Потери при прокаливании при 135 оС и хлорид натрия/ сульфаты (% макс)	15
	Водорастворимое вещество (% макс)	0,2
	Вещество эстрагируемое эфиром (% макс)	0,2
	Сопутствующие красящие вещества (% макс)	1
	Другие органические составляющие (кроме красящих веществ) (% макс)	0,5
	Непросульфированые ароматические амины (% макс)	0,01
	Мышьяк ppm (макс)	1
	Свинец ppm (макс)	10
	Ртуть ppm (макс)	1
	Кадмий ppm (макс)	1
	Тяжелые металлы ppm (макс)	40
	Растворимость при комнатной температуре
	Дистиллированная вода (грамм/литр)	12
	Глицерин (грамм/литр)	5
	Пропиленгликоль (грамм/литр)	1
	Этанол (грамм/литр)	Нерастворимый
	Стабильность к
	pH3	Заметное обесцвечивание через неделю
	pH7	Значительное обесцвечивание через неделю
	pH8	Полностью обесцвечивается
	Выпекание при 205 оС (400 оf)	1
	Свет	2
	Нагревание	1
	Щелочи	1
	Фруктовые кислоты	1
	Бензойная кислота	1
	SO2	1
	Сорбиновая кислота	1
	Цифры от 1 до 6 представляют самую низкую и самую высокую степень стабильности и является лишь примерной в виду многочисленных факторов, которые могут повлиять на технологический процесс и применение.
МОСКВА, тел. 8-915-290-42-17, (495) 999-35-36, gorlovsn@mail.ru